martes, 18 de noviembre de 2008

Hoy no cocino

Hoy cocina Verito, mi querida amiga del grupo de trabajo terapeútico.



De entrada preparó rodajas de leberwurst (así se escribe....?) aceitunas , queso con hierbas y pan casero integral .

Con respecto al paté de hígado de cerdo por no decir leb........... aqui dice cómo se escribe y aquí



Continuaba con carne a la cacerola , con zanahorias, cebollas acarameladas al vino tinto, arroz integral con aceite de oliva y albahaca , o aceite de oliva y verdeo ( a elección) ensaladas varias que no tengo la foto. (estaba ocupada comiendo)





Frutillas con crema y trocitos de chocolate (para mí sin crema y sin chocolate)



Gracias Verito por lo bien que lo pasamos en tu casa, es un gran regalo que me ha hecho la vida el conocerte y conocerlas.

Para finalizar café con obleas bañadas en chocolate que preparó el hijo de Verito.








Premios:-)


Quiero agradecer a Mar por el premio "Mezcla perfecta de la amistad" y se lo paso a Mietta .




Quiero agradecer a La cocinera y a Mamen por el premio dardo, creado con la intención de promover una vida sana entre los bloggers, una forma de mostrar afecto, y el reconocimiento de trabajo, agregando valor a la web de quién recibe el premio Dardos comprometiéndose a seguir ciertas reglas: 1- Llevar el Logo 2- vincular el blog del cual se recibió el premio 3-Elegir otros blogs para otorgarles el premio y comunicárselos .

Se lo entrego a Juan del blog "cocina por afición "

59 comentarios:

Marcia dijo...

Isto sim é um grande lanche!
Que bela mesa. bj

Norma dijo...

que cosas mas ricas ha cocinado tu amiga mis felicitaciones todo se ve exquisito y felicitaciones por los premios
besitos

Juan dijo...

Cibercuoca, es un verdadero placer ver tu cocina y la de tus amigas. menudos platos que preparó, a cada cual más rico, aunque hay unos nombres que no se lo que son, pero deben estar exquisitos.
Transmite, si no te es molestia, la enhorabuena de un cocinero aficionado a una cocinera excelente.
Por otra parte, te agradezco mucho el premio, y aunque me lo han dado con anterioridad, lo recibo con igual ilusión, y más viniendo de allende los mares y de una persona como tu.
Saludos

Monica dijo...

que rico todo y que suerte hoy te libraste de cocinar te pondrías las botas no?
se ve todo riquisimo un saludo

cibercuoca dijo...

Hola marcia. bellísima. Besos

Norma, lo pasamos muy rico. Besos

Juan: hola Juan, gracias , el premio te lo mereces y ya sabes por qué, se lo diré a mi amiga, y lo que no sepas que es te lo digo, por ejemplo a ver si adivino: frutillas son fresas , crema es nata , acerté...?
Besos

Hola Mónica, pasé un día hermoso Besos

Dolita dijo...

Ciber, un banquete estupendo y con un aspecto muy sabroso. Felicita a tu amiga, seguro que lo disfrutaste.
Besos

cibercuoca dijo...

Hola Dolita, no tengas dudas.
Besos

Carmen dijo...

felicidads por esa amiga que cocina tan rico ,y a ti por los premios ,un saludo

cibercuoca dijo...

Hola Carmen, gracias , se lo diré.
Besos

La cocinera dijo...

Hola Cuoca!!!
Qué buena mesa! Me impactó la combinación de sabores y ni hablar de las cebollas caramelizadas al vino tinto, Mmmm!
Quiero agradecerte la mención y el agradecimiento por el premio Dardo.
Ah! es Lewerburst, de todos modos si no hubieses preguntado no se habría notado la diferencia en la escritura.
Besotes!!!

cibercuoca dijo...

Gracias Cocinera, te mereces mucho más que la mención, dá gusto pasar por tu blog. besos

Mietta-Svetlana dijo...

Hola, Cibercuoca.

Te agradezco por premiarme – me has hecho una sorpresa!
Te mando saludos y un beso ENOOOOOORME!!!

Mietta :)

Mietta-Svetlana dijo...

También quiero preguntar, si se puede conseguir la receta de este postre “bañado al chocolate”, que a acompañado a café……..

cibercuoca dijo...

Hola Mietta , en la escuela del hijo de Verito suelen preparar bombones y ese dia, como hacía mucho calor trajo una bolsa con obleas que son unas galletas pequeñas, alargadas y rellenas de crema u otro dulce, hecha con una masa delgada y crocante y simplemente la bañan en chocolate derretido y queda muy rico.
Besos

Delicias dijo...

Hola Cibercuoca

Nos gustaría que felicitarás a tu amiga, por las ricas recetas que te preparó, las dos podeis hacer un tandem perfecto en la cocina, un besazo enorme de las Delicias.

Kako dijo...

Ciber, me encanta leerte, de verdad que lo disfruto. Eso de estar comiendo y sin tiempo para fotos, ja!, la pura verdad. Verito se pasó con tanta delicia, disfruté de cada foto, paso a paso, esas cebollas caramelizadas al vino me mataron, ni hablar de la carne tierna a la cacerola o la entrada fresca con leberwurst, me gustó mucho. El postre rico rico y mejor aún esas obleas de chocolate. Cuando invita Verito de nuevo?
Besos y gracias por compartir.

Kako dijo...

si siiii, como mietta yo tambien quisiera esa receta...me salió verso.
Besos

CRIS dijo...

Vaya manjares!, y esas obleas de chocolate, me ha robado el corazón.
Un beso

Merchi dijo...

Felicitaciones a las dos. A tu amiga por las cositas tan ricas que preparó, y a ti por eses premios que te han sido otorgados.

Un besito y enhorabuena.

cuatro especias dijo...

Bueno, tal vez no hayas cocinado tú, pero realmente es igual de fascinante lo que nos pones.
Seguiremos leyéndote.
Besos

cibercuoca dijo...

Hola Delicias, gracias se lo voy a decir. Besos


Hola Kako, en realidada siempre comemos en casas diferentes, menos en la mía, porque vivo más lejos y es más fácil mover a una que mover a todas.
La receta es así: obleas bañadas en chocolate derretido.
Besos

Hola Cris, esas obleas estaban deliciosas.
Besos

Hola Merchi, ya sabes , los premios son para fomentar el intercambio entre los blogs, solo que yo a veces no acato todoas las reglas por falta de tiempo.
Besos
Cuatro especias, gracias por valorar el almuerzo de mi amiga, se lo merece.
Besos

Mónica dijo...

Mi madre! Bien de cosas apetitosas has degustado.
Quién pudiera!

Besos,

Pedro dijo...

¡Muy rico lo que han cocinado tu amiga y su hijo, pero no te malacostumbres y sigue deleitándonos con tus recetas...!

cibercuoca dijo...

Hola Mónica, sabes que siempre ella cocina cosas ricas pero no te creas que invita seguido, jajaja.
Besos

Hola Pedro y yo que estaba tan contenta , me gustó esta sección de "Hoy no cocino" viste que a las cosas buenas uno se malacostumbra rápido.
Besotes

Gabriela García Calderón dijo...

Qué delicia de mesa, y lo más lindo es que todo es hecho en casa, hasta el pan.
Debe haber sido un almuerzo muy especial.
Saludos desde Lima.

arima dijo...

Una mesa preciosa, que bueno descansar un poco de la cocina, todo riquísimo.

Besos!!!

Joana dijo...

Jo que rico Cibercuoca, ya me podian invitar a mi un dia a comer... enhorabuena por tanto premio!

Besitos

Carmen dijo...

Hola, se ve todo muy muy rico, mis felicitaciones a la cocinera y muchas felicidades por tus premios.

Un beso.

cibercuoca dijo...

Hola Gabriela, siempre son especiales nuestros almuerzos con mis amigas, y con mucha energía positiva sobre todo, (hasta ahora:-)
Besos

Hola Arima, me gusta descansar de la cocina y disfrutar las comidas hechas por otras personas, y las diferentes formas de preparación.
Besos


Hola Joana, yo te invito, vente a casa a comer , sólo avísame y preparo algo rico, me tienes que avisar qué es lo que no te gusta,


Besos


Gracias carmen, serán dadas las felicitacions.

Viajera dijo...

Hola Ciber

qeu rico tener tan buenas amigas!

felicitaciones por los premios

un abrazo
Viajera

cibercuoca dijo...

Hola Viajera, sí sobre todo cuando cocinan. Besos

Mammazan dijo...

Hola querida!!
A me invece tocca sempre cucinare, anche qualche volta quando sono invitata!!
Besos
Grazia

Gloria dijo...

Ciber espectaculares tus amigas y la comida deliciosa, besoossss, Gloria

María José dijo...

Las gracias te las damos nosotros por compartirlo.
Un abrazo,
María José.

Elga dijo...

Bellissima tavola ricca di idee e cibo buono! Elga

Raquel dijo...

Solo los que andamos entre fogones sabemos lo bueno que sabe todo lo que te dan hecho y mas si es por y con amigos.
Un placer ver esa mesa gracias por compartirla:)

MARISOL dijo...

Cuando he leido el embezamiento de este nuevo tema, he pensado, hoy esta gandulona y hecha mano a la comidad preparada, pero no, lo tuyo si que es lindo, que bueno tener estas amigas que nos agasajan.

Muchas felicidades por tus buenas amigas y esos premios tan merecidos que recibes.

besos.

cibercuoca dijo...

Mammy, anche io cucino sempre.
Besos

Hola Gloria, sí por eso abrí esta nueva sección , porque son buenas ideas para compartir.
Besos

Gracias María José. Besos
Ciao Elga, grazie per il coemnto. Bacione

Raquel, es así tal cuál lo dices, yo valoro tanto el compartir una comida con alguien que se esmera para preparar buenos platos y sanos y además lo mejor de todo es la calidad de persona que es mi amiga Vero, me emocioné.
Besos

cibercuoca dijo...

Ay Marisol, me encantó tu comentario, me hiciste reír por lo de gandulona, es una palabra de película para mí o de libro, no la empleamos en nuestro vocabulario, sabés que yo a la comida preparada recurro muy poco, salvo jamones, algún fiambre, quesos, generalmente todolo hago en casa.
Besotes

Mari dijo...

Vaya!! que cositas tan ricas, cada uno de los platos se ven deliciosos.
Besos

katiadocumet dijo...

Que rico todo Ciber!!!! y que lindo poder disfrutar de preparaciones realizadas por amigas porque además del sabor, se suma como ingrediente principal, el afecto.
Besitos
Katia

cibercuoca dijo...

Hola Mari, se lo diré a verito.

Gracias

cibercuoca dijo...

Hola Katia, deseo que ese ingrediente nunca me falte en la vida, y que no le falte a nadie , es muy importante, como la sal.
Besos

Sylvia dijo...

Que cosas ricas ,a si da gusto no cocinar.
Besos

Batxi dijo...

Esto se avisa y nos presentamos en tu casa en un momento :)
Gran menu. Enhorabuena por los premios.

Un beso, Batxi.

cibercuoca dijo...

Silvia, hola, siiiiiii, coincido con vos, tus invitados deben decir lo mismo con las cosas deliciosas que preparas.
Besos

cibercuoca dijo...

Gracias Batxi, besos

martuki dijo...

Pues con amigas así da gusto!!ya veo que te cuidan de maravilla porque menudas exquisiteces!!un besoo

cibercuoca dijo...

Hola martuki, y las que tengo guardadas, de a poco las iré mostrando.
Besos y gracias por el comentario

Capricornio dijo...

Me gusta eso de no tener fotos x estar ocupado. A veces o cocinas o tomas la foto, o cuando ya comias recuerdas la foto..y saldrá mordido!
bueno, pero la idea y presentación además de la degustación virtual está estupendo

Rosario dijo...

Hola Cibercuoca! que rico todo!!
Muchos cariños!!

Andrea y Pierre dijo...

Hola!
tanto tiempo!

bueno, que lindo tener un grupo de terapia asi! Preguntale a verito si no me acepta como compañera;)

un beso!
lindo fin de semana!
andrea

Pilar dijo...

¡Hola Gladys!, que maravilla de amiga y que buena cocinera, se ve buenísimo todo lo que preparó, la cebolla caramelizada,todo, todo y hasta las obleas con chocolate hechas por su hijo. Amigas así hay que mimarlas. Un beso y felicitaciones por tus premios

cibercuoca dijo...

Hola capricornio, tienes razón , y lo peor de todo es cuando ya te lo comiste todo, vas a descargar las fotos y la única que has
Gracias Rosario, cariñoa a tí también.

Hola Andrea, estaríamos encantada de recibirte, con algún queso francés debajo del brazo y una botellita de vino debajo del brazo(aunque yo no bebo vino)
Besotes

Hola Pilar, ella se merece mimos, vale la pena.
Besos

salvia dijo...

Madre mia!!!! Menuda comilona os disteis!!! qué delicioso todo!!!! Felicidades por los premios y por las excelentes amistades!!!!!

Anónimo dijo...

Gladys querida :

Al fin puedo entrar...
Me has sorprendido con las fotos de nuestro encuentro, qué pícara !.
Además...

"Los sabores compartidos con buenos amigos , siempre saben mejor."

Gracias por incluirlo en la troupe de tu blog creativo.
Les digo que acepto invitarlos a comer pero... cada uno aporta su mejor plato ...ja ja
Me encanta lo que hacen, felicitaciones !

Un abrazo bien apretadito Gla!
gracias gracias por tanto cariño !
Te quiero mucho !
Vero

cibercuoca dijo...

Hola Salvia. Gracias . Besos

cibercuoca dijo...

Gracias Verito. Te quiero para mí sos todo un ejemplo.
Besos

I LOVE YOU dijo...

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