Ravioles de ricota y nuez con harina integral

Para 2 personas: Puse 200 grs. de harina integral en la procesadora de alimentos, 1 huevo, sal , y la cantidad necesaria de agua para unir la masa y formar un bollo. La espolvoree con harina y la puse a reposar en el heladera hasta el día siguiente.Para el relleno mezclé 250 grs. de ricota descremada con 1 huevo, 2 cucharadas de queso rallado, 5 nueces pecan picadas, sal , pimienta y pizca de nuez moscada.Después retiré la masa de la heladera, la estiré y formé los ravioles, los puse a hervir en abundante agua con sal, escurrí , los coloqué en una sartén con una cucharada de aceite de oliva y cebolla de verdeo cortada por encima con algunas cucharaditas del agua de cocción, con lo cuál conseguí un plato de pastas con no demasiadas calorías.